Resep Bakso Ikan Tenggiri | Kumpulan Tips Bunda

You are here: Homepage » Resep Masakan, Tips Kuliner » Resep Bakso Ikan Tenggiri

Resep Bakso Ikan Tenggiri

June 4th, 2011 2 Comments

IRT sukses bisnis online

Resep bakso ikan tenggiri yang layak untuk dicoba. Bakso ikan ini biasanya sangat disukai sama si kecil. Enak dan bergizi. oya..ikan tenggiri juga bisa diganti dengan ikan laut lainnya..Coba yuukk..

Bakso Ikan Tenggiri
Bakso Ikan Tenggiri

 

Bahan:

  • 1 liter air
  • 300 gr ikan tenggiri, ambil dagingnya saja
  • 200 gr es batu
  • 100 gr sagu tani
  • 75 gr sagu aren
  • 2 sdm bawang goreng
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk

Bahan untuk Kuah:

  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1 liter kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap:

  • irisan daun seledri
  • irisan daun bawang
  • saos sambal

Cara Membuat:

  1. Masak air terlebih dahulu.
  2. Giling ikan tenggiri dan es batu menggunakan food processor.
  3. Masukkan sagu tani dan sagu aren.
  4. Tambahkan bawang goreng, garam, merica bubuk, haluskan hingga rata
  5. Cetak bakso dengn menggunakan dua buah sendok, bentuk bulat dan masukkan ke dalam air mendidih hingga masak (baksonya mengapung)
  6. Masukkan ke dalam air es, diamkan kurang lebih 10 menit
  7. Setelah bakso menyusut kemudian angkat dan tiriskan
  8. Kuah: Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kaldu ayam, garam , dan merica. Masak hingga mendidih
  9. Masukkan bakso ikan yang telah masak
  10. Tuang ke mangkok, taburi dengan irisan seledri , daun bawang, dan saos sambal.

Yang dicari disini:


IRT sukses bisnis online

Bagikan Artikel ini

Daftar GRATIS Email Newsletter

Dapatkan selalu tips terbaru Bunda-drs.com, GRATIS dikirim ke email Anda.
Ketik Email Anda dalam kotak di bawah ini:

Jangan lupa untuk konfirmasi berlangganan melalui email Anda

2 Responses to “Resep Bakso Ikan Tenggiri”

  1. tips2nya sangat bermanfaat akan sya cba yahh,,trima ksh dan slm kenl

 

Leave a Reply to this Post

Silahkan ketikkan kode di atas, terima kasih!

Jalan-jalan ke Luar Negeri
Info Bisnis Online Gratis

PERHATIAN!
Penting Untuk Anda Ketahui!
Setelah mengisi form dan melakukan konfirmasi, Anda akan menerima beberapa email berseri selama beberapa minggu kedepan yang menjelaskan secara langsung maupun tidak, hal-hal mengenai bisnis Oriflame bersama d'BC Network. Bila memang tidak ingin menerima email berseri, Jangan Isi Form Ini!

Dari mana Anda tahu bisnis ini?

Facebook Page

Ayo bergabung dengan Fans Bunda-drs.com lainnya di Facebook:

Statistik Blog

PageRank Checking Icon