Resep Kue Pisang Ambon

Resep Kue Pisang Ambon yang sangat mudah untuk dipraktekkan, karena bahan dasarnya adalah pisang ambon. Mudah untuk mendapatkannya dan rasanya juga sangat lezat.

Bahan:

  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr gula palem
  • 250 gr margarin
  • 5 butir telur
  • 250 gr terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 sdm bumbu spekuk
  • 100 ml susu cair
  • 6 pisang ambon
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • kenari secukupnya

Cara Membuat:

  1. Set oven dengan suhu 180 derajat C
  2. Siapkan 3 buah loyang, olesi dengan margarin, kemudian taburi dengan tepung terigu (agar tidak lengket)
  3. Kocok susu + pisang ambon + air jeruk nipis hingga rata dan sisihkan
  4. Kocok gula pasir + gula palem + margarin hingga lembut dan berubah warna jadi terang
  5. Kemudian masukan telur satu persatu sambil di kocok terus dengan speed pelan.
  6. Tambahkan baking powder + baking soda + bumbu spekuk sambil diaduk hingga rata
  7. Masukan campuran susu + pisang ambon + air jeruk nipis tadi ke dalam adonan sambil diaduk hingga rata
  8. Setelah rata matikan mixer dan tuang adonan ke dalam loyang yg telah disiapkan
  9. Panggang selama 20 menit.
  10. Kemudian keluarkan dari oven, taburi diatas adonan dengan kenari
  11. Panggang kembali dengan suhu 160 derajat C hingga sedikit mengering
  12. Setelah mengering, tutup dengan alumunium foil dan panggang kembali
  13. Lama memanggang dari awal hingga akhir sekitar 45 menit – 1 jam
  14. Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan sebentar
  15. Kue Pisang Ambon siap disajikan

Yang dicari disini:

Ibu Rumah Tangga Berpenghasilan 8 juta lebih per bulan

Leave a reply


Silahkan ketikkan kode di atas, terima kasih!

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>