Resep Spaghetti Rambut Malaikat

Spaghetti Rambut Malaikat

Hmm..Bahagianya….Dapat resep dari kakak ipar langsung dipraktekin. Alhamdulillah suami dan anakku suka. Keistimewaan dari spaghetti ini adalah jenis mi yang digunakan, yaitu lebih kecil dari mi spaghetti biasanya. Kata suami sih… jadi lebih gampang memakannya…. :D

Bahan:

  • 1 bungkus spaghetti kering “Angel Hair” (saya menggunakan San Remo)
  • 2 liter air
  • 1 sdm margarin
  • 1/2 sdt garam

Saus:

  • 1 buah bawang bombay cincang
  • 1 siug bawang putih cincang
  • 2 sdm margarin untuk menumis
  • 1 kaleng (200 gr) ┬ákornet sapi
  • 1 sdm tepung terigu
  • 500 ml saos tomat botolan
  • 500 ml air air secukupnya
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt origano

Cara Membuat:

  1. Didihkan air + margarin + garam, masukkan spaghetti kering “Angel Hair”.
  2. Masak sampai matang, angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang bombay + bawang putih dengan margarin hingga layu, masukkan kornet sapi lalu masak hingga matang.
  4. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
  5. Setelah rata, masukkan saos tomat sambil diaduk terus.
  6. Tambahkan air + merica + gula pasir + garam + origano, masak hingga kental, angkat.
  7. Taruh spaghetti di piring, tuangi saos lalu parutin keju di atas saosnya.
  8. Spaghetti Rambut Malaikat siap disantap.
Ibu Rumah Tangga Berpenghasilan 8 juta lebih per bulan

Leave a reply


Silahkan ketikkan kode di atas, terima kasih!

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>