[caption id="attachment_615" align="aligncenter" width="300" caption="Dendeng Gepuk Pedas Rawit"][/caption]
Bahan :
500 g daging sapi bagian paha
minyak goreng
1 liter air kelapa
Bumbu, digiling atau dihaluskan :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 butir kemiri
2 sdt garam
1 sdm gula merah, serut halus
Bumbu Rawit :
2 sdm minyak sayur
1 sdt cuka masak
Haluskan :
5 butir bawang merah
2 siung...
Bahan:
100 gr margarin
250 gr gula pasir
1 sdt vanili
10 butir telor, pisahkan putih dan kuningnya
100 gr tepung terigu
1 bungkus kopi 3 in 1 (kopi, gula, susu)
1 sdm coklat bubuk
1 sdt baking powder
Cara Membuat:
Kocok margarin + gula pasir + vanili sampai rata, kemudian masukkan kuning telur satu persatu sambil terus diaduk hingga lembut / warna pucat.
Setelah lembut, kurangin kecepatan, tambahkan tepung terigu + kopi 3 in 1 + coklat bubuk + baking powder, aduk rata...
[caption id="attachment_639" align="aligncenter" width="300" caption="Tempe Bakar Sambal Teri"][/caption]
Bahan :
10 buah (300 gr) tempe segitiga, belah dua dan dibakar sambil ditekan tekan hingga agak memar
10 butir bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
500 ml minyak sayur
150 gram teri jengki tawar kering, bersihkan
50 ml air asam jawa
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa kupas parut
5 buah cabai merah, buang bijinya dan iris serong...
Resep Kue Coklat ini sangat cocok bagi anda penyuka coklat. Hmmm..yummyy...
Bahan:
250 gr margarin
200 gr gula pasir
100 gr madu
5 butir telur
300 gr terigu
250 ml susu cair
75 gr coklat bubuk
Cara Membuat:
Kocok margarin + gula pasir + madu hingga rata.
Masukkan telur satu persatu sambil terus diaduk
Tambahkan tepung terigu + susu cair
Terakhir masukan coklat bubuk, aduk hingga rata
Bagi adonan menjadi 2 loyang, ratakan ke seluruh bagian
Panggang hingga...
Resep bakso ikan tenggiri yang layak untuk dicoba. Bakso ikan ini biasanya sangat disukai sama si kecil. Enak dan bergizi. oya..ikan tenggiri juga bisa diganti dengan ikan laut lainnya..Coba yuukk..
Bakso Ikan Tenggiri
Bahan:
1 liter air
300 gr ikan tenggiri, ambil dagingnya saja
200 gr es batu
100 gr sagu tani
75 gr sagu aren
2 sdm bawang goreng
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Bahan untuk Kuah:
3 siung bawang putih, iris
1 liter kaldu ayam
1 sdt...
[caption id="attachment_481" align="aligncenter" width="300" caption="Spaghetti Rambut Malaikat"][/caption]
Hmm..Bahagianya....Dapat resep dari kakak ipar langsung dipraktekin. Alhamdulillah suami dan anakku suka. Keistimewaan dari spaghetti ini adalah jenis mi yang digunakan, yaitu lebih kecil dari mi spaghetti biasanya. Kata suami sih... jadi lebih gampang memakannya.... :D
Bahan:
1 bungkus spaghetti kering "Angel Hair" (saya menggunakan San Remo)
2 liter air
1 sdm...
Bahan:
1 kg ikan mas
1 sdm garam
1 sdm air jeruk nipis
6 lembar daun salam
3 batang serai
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
2 sdm air asam jawa
2 sdt margarin
250 ml air kelapa
Bahan yang diiris:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 cm lengkuas
2 buah tomat
Cara Membuat:
Ikan mas yang telah dibersihkan isi perut dan sisiknya ditaburi dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan sebentar lalu bersihkan kembali dan...
Bahan:
6 butir telor
250 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
1 sdt vanili
1 sdt baking powder
500 gr tapai singkong, hilangkan serat kasarnya dan haluskan
150 gr margarin, cairkan
50 ge kismis
Cara Membuat:
Set oven dengan suhu 180 derajat C
Siapkan loyang, olesi dengan margarin, kemudian alas dengan kertas roti dan olesi kembali dengan margarin
Kocok telor + gula pasir dengan speed tinggi hingga mengembang ( warna adonan menjadi pucat)
Tambahkan tepung terigu...
Bahan:
500 gr ikan teri basah, buang kepalanya
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
5 lembar daun jeruk, iris tipis
1 buah tomat segar, potong dadu
10 buah belimbing wuluh, potong kecil-kecil
50 helai daun kemangi
Bahan yang dihaluskan:
150 gr cabe merah
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt gula pasir
1 sdt terasi
1 sdm garam
Pelengkap:
Daun pisang, lemaskan terlebih dahulu
Lidi untuk penyemat
Cara Membuat:
Taruh teri basah di dalam...
Bingung nyari ide buat kue ultah anakku..hmm... pilihanku jatuh kepada kue spon lembut, dan ternyata anakku juga suka...
Bahan:
16 butir kuning telur
5 putih telur
150 gr gula pasir
125 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili
180 gr margarin
Whipping cream
Cara Membuat:
Bahan yang disiapkan di atas adalah bahan untuk satu loyang, sedangkan kita butuh 2 loyang. Jadi nanti tinggal dibuat 1 loyang lagi dengan bahan yang sama.
Set oven dengan suhu 175...
